ΤΕΧΝΟΕΚΔΟΤΙΚΗ
    Εκτύπωση  Αποστολή  
ΤΕΥΧΟΣ ΜΑΙΟΥ
Κυκλοφορεί
ΤΕΥΧΟΣ ΜΑΙΟΥ
Αρχείο περιοδικών
 
 
 Αρχική Σελίδα
 Επικαιρότητα
 Μεταφορές
 Αποθήκευση
 Συσκευασία
Management
 Ιστορικά
 Cover Stories
 Απόψεις
 Ατζέντα
 Ταυτότητα
 Χρήσιμα links
 Επικοινωνία
   
Γίνε συνδρομητής!  
 

στο διαδίκτυο
στο site
 
 
 
«Δείτε την κρίση ως ευκαιρία»
 
Στο περιθώριο του φετινού «SAP Forum», το οποίο πραγματοποιήθηκε πρόσφατα σε κεντρικό ξενοδοχείο των Αθηνών, το Λ&Μ συζήτησε με τους κ.κ. Ντυπάς και Παπαγγελή για σύγχρονες λύσεις που απευθύνονται στην αγορά της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Στο περιθώριο του φετινού «SAP Forum», το οποίο πραγματοποιήθηκε πρόσφατα σε κεντρικό ξενοδοχείο των Αθηνών, το Λ&Μ συζήτησε με τους κ.κ. Ντυπάς και Παπαγγελή για σύγχρονες λύσεις που απευθύνονται στην αγορά της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Συνέντευξη: Χ.Κ. Λαζαρόπουλο
Φωτογραφίες: Γιώργος Διαμαντάκης

Δυναμική αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης συνιστούν δύο κορυφαία στελέχη της SAP οι κ.κ. Φρανκ Ντυπάς, Solution Principal στην SAP Global Field Organization, και Βασίλης Παπαγγελής, Business Development της “SAP Hellas”. Στο περιθώριο του φετινού “SAP Forum”, το οποίο πραγματοποιήθηκε πρόσφατα σε κεντρικό ξενοδοχείο των Αθηνών, συζητήσαμε με τους κ.κ. Ντυπάς και Παπαγγελή για σύγχρονες λύσεις που απευθύνονται στην αγορά της εφοδιαστικής αλυσίδας και διαθέτουν πλέον συγκεκριμένη στόχευση.
Μεγάλοι όμιλοι αναζητούν πλέον λύσεις που συνδέουν τη διαχείριση των εφοδιαστικών αλυσίδων με τη στρατηγική προς την αγορά (“purchasing governance”), το “sourcing” και την διαχείριση συμβάσεων συνεργασίας (“contract management”) κυρίως με προμηθευτές. Χαρακτηριστικό είναι το σχόλιο του κ. Ντυπάς ότι ο τρόπος με τον οποίο γίνεται η διαχείριση των προμηθειών μιας επιχείρησης, τη βοηθά να καθορίσει και τους στρατηγικούς στόχους της. «Δείτε την κρίση ως ευκαιρία», σχολιάζει χαρακτηριστικά.

Μπορείτε να μας περιγράψετε τις νέες λύσεις στην αγορά της εφοδιαστικής αλυσίδας;
Φρανκ Ντυπάς: Το πρώτο μέλημά μας είναι η προσαρμογή μιας λύσης στα μέτρα και τα σταθμά του πελάτη ώστε να διακριθεί στον επιχειρηματικό ανταγωνισμό. Για το λόγο αυτό αναλύουμε λεπτομερώς κάθε κρίκο της εφοδιαστικής αλυσίδας, εντοπίζουμε τα κρίσιμα σημεία επί της διαδικασίας και αναλύουμε τους τρόπους διαχείρισης κάθε πληροφορίας που έρχεται ή φεύγει, εντοπίζουμε τον αποστολέα ή τον αποδέκτη ανά περίπτωση και καταλήγουμε στην αξιολόγηση των προμηθευτών μας. Η καταλληλότητα ενός προμηθευτή εξαρτάται από τις πληροφορίες που θα αξιοποιήσουμε σχετικώς με την ελαστικότητα των τιμών και την ποιότητα των υπηρεσιών του.
Οι λύσεις της SAP παρέχουν τη δυνατότητα να επιλέξει κανείς προμηθευτές, προϊόντα και υπηρεσίες από τους καλύτερους και στις πιο προσιτές τιμές, Επίσης μπορεί κανείς να ελέγξει το φάσμα εφαρμογής συμβολαίων συνεργασίας. Στόχος μας είναι να παράσχουμε τη δυνατότητα σε κάθε πελάτη να αγοράσει τα σωστά προϊόντα από τον κατάλληλο προμηθευτή, στη βέλτιστη κατάσταση και ταυτοχρόνως να συνεργαστεί με τον προμηθευτή μέσω των ηλεκτρονικών διαδικασιών ώστε να προκύψει το καλύτερο αποτέλεσμα.

Πώς θα μπορούσαν οι ελληνικές επιχειρήσεις να χρησιμοποιήσουν λύσεις της SAP με τη λογική που περιγράφει ο κ. Ντυπάς;
Βασίλης Παπαγγελής: Υπάρχει μεγάλη ποικιλία λύσεων που σχετίζεται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Καθεμιά ανταποκρίνεται σε μια ιδιαίτερη ανάγκη της σύγχρονης επιχείρησης. Πρέπει να γίνει μια εσωτερική έρευνα στις επιχειρήσεις ώστε να εντοπιστούν τα σημεία εκείνα όπου μπορεί να υπάρξει βελτιστοποίηση των διαδικασιών.
Το ζητούμενο πλέον είναι πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε λιτές διαδικασίες ούτως ώστε να μειωθεί το λειτουργικό κόστος της επιχείρησης αλλά και να διατηρηθούν σε υψηλό επίπεδο οι υπηρεσίες εξυπηρέτησης πελατών. Για παράδειγμα, αν πρέπει να βελτιωθούν διαδικασίες που άπτονται στην παραγωγή τότε ο ενδιαφερόμενος μπορεί να χρησιμοποιήσει τις λύσεις που προσφέρει η SAP για την παραγωγή, τη βέλτιστη διαχείριση και το προϊόν “Lean Planning & Operations” της SAP.
Υπάρχουν κι άλλες εξειδεικευμένες λύσεις όπως αυτή για τη διαχείριση προγραμματισμού ζήτησης, το “Demand Planning”. Με αυτή τη λύση μπορεί η επιχείρηση να διαμορφώσει το πλάνο πωλήσεών της και να οργανώσει αναλόγως τα τμήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας όπως είναι η αποθήκευση, η παραγωγή και φυσικά οι προμήθειες, όπως ανέφερε και ο κ. Ντυπάς. Ιδιαίτερο χαρακτήρα βεβαίως έχει η πληροφόρηση, το reporting, του πελάτη.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των λύσεων της SAP σε θέματα όπως είναι η διαχείριση της αγοράς (“purchasing governance”), η πρόσβαση (sourcing) και η διαχείριση συμβολαίων (“contract management”);
Φρανκ Ντυπάς: Όσον αφορά στη λύση για τη διαχείριση της αγοράς υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως είναι η διαφάνεια (visibility) σε κάθε πληροφορία όπως για παράδειγμα στις δαπάνες, όπου φαίνεται ποιος τις ενέκρινε. Επίσης υπάρχει εσωτερική διασφάλιση κάθε κινδύνου «σπατάλης», διότι όλες οι δαπάνες βρίσκονται υπό έλεγχο ώστε να είναι σαφές ποιος τις εγκρίνει, για ποια επιχειρηματικά σχέδια κι αν είναι επιφορτισμένος να λαμβάνει τέτοιου είδους αποφάσεις. Επομένως θα συμβούλευα τους επιχειρηματίες να προτιμήσουν τις λύσεις της SAP εφόσον θέλουν να βελτιστοποιήσουν τη λειτουργία της επιχειρήσεως και να ελέγξουν δραστικά τα έξοδα.
Επίσης υπάρχουν εργαλεία που επιτρέπουν την επιτάχυνση των διαπραγματεύσεων ανάμεσα στις Πωλήσεις και τους προμηθευτές με στόχο την καλύτερη δυνατή εξοικονόμηση κεφαλαίων, στο πλαίσιο του “sourcing”. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δουν την εξέλιξη κάθε τιμής και να συγκρίνει ποιος είναι ο προμηθευτής που μπορεί να δώσει την καλύτερη δυνατή τιμή με την αρτιότερη και ποιοτικότερη υπηρεσία. Δίνουμε καινοτόμες προτάσεις που μπορούν να αναβαθμίσουν ακόμα και την αξία των προϊόντων προς τους πελάτες.
Όσον αφορά στις λύσεις για τη διαχείριση συμβάσεων, η SAP έρχεται να απαντήσει στην απαίτηση για μείωση του χρόνου εκτέλεσης ορισμένων διαδικασιών, καλύτερη εποπτεία πρόσφατων δραστηριοτήτων, διόρθωση λανθασμένων διαδικασιών και οργάνωση όρων και διατάξεων κατά επίπεδο όπως πιθανώς έχουν περιληφθεί στις συμβάσεις μεταξύ σύνθετων οργανισμών και έχουν παγκόσμιο χαρακτήρα. Επίσης έχουμε τη δυνατότητα να επιβοηθήσουμε σύνθετες συμβάσεις οι οποίες ενδεχομένως περιλαμβάνουν όρους περί ισοτιμίας νομισμάτων και οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν, επίπεδα τιμής και άλλους εξειδικευμένους όρους. Λύσεις όπως αυτές που προσφέρει η SAP θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ως οι καλύτερες σε παγκόσμιο επίπεδο.

Όταν ένας επιχειρηματίας επενδύει σε σύγχρονες λύσεις πληροφορικής μπορεί να αντιμετωπίσει με μεγαλύτερη ευελιξία και προσαρμοστικότητα την οικονομική κρίση;
Φρανκ Ντυπάς: Σίγουρα, ναι! Η οικονομική κρίση δημιουργεί ευκαιρίες και πεδίο καλύτερων διαπραγματεύσεων όσον αφορά στις τιμές. Με τέτοιου είδους επενδύσεις, ένας επιχειρηματίας μειώνει τον κίνδυνο να εκτεθεί στην αγορά από μία ενδεχόμενη δυσλειτουργία στην εφοδιαστική αλυσίδα. Όταν μάλιστα σε τέτοιες περιόδους μια επιχείρηση που χρησιμοποιεί μια σειρά διαφορετικών συνεργατών θέλει να περιφρουρήσει το κύρος της, το πρώτο πράγμα που πρέπει να διαφυλάξει είναι η ομαλή λειτουργία των εφοδιαστικών αλυσίδων και του δικτύου της.
Αυτήν την εποχή έχουν δημιουργηθεί οι κατάλληλες συνθήκες για την επαναδιαπραγμάτευση συμβολαίων και τιμών, γεγονός το οποίο γνωρίζουν πολλοί παραγωγοί και προμηθευτές. Θα έλεγα ότι είναι η καταλληλότερη συγκυρία για να αναδειχθεί η αξία και η χρησιμότητα σύγχρονων τεχνολογικών λύσεων στις επιχειρήσεις και στο φάσμα της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Βασίλης Παπαγγελής: Η οικονομική κρίση αποτελεί ένα γεγονός, το οποίο ωθεί την επιχειρηματική κοινότητα να αναθεωρήσει τη στρατηγική της και να απλοποιήσει τις διαδικασίες που εφάρμοζε ως τώρα. Ειδικά για τις ελληνικές επιχειρήσεις, η οικονομική κρίση επιδεινώνει τη ψυχολογία της αγοράς. Αυτή η κατάσταση θα αντιμετωπιστεί αν οι επιχειρηματίες και τα στελέχη σκεφθούν ρεαλιστικά ποιες είναι οι διαδικασίες που πρέπει να βελτιστοποιηθούν.
Δεν μιλώ για μικρά νούμερα. Αναφέρομαι σε μια λογική εξορθολογισμού που μπορεί να επιφέρει ακόμα μεγαλύτερα οφέλη σε μια επιχείρηση. Το πρόβλημα προκαλείται από τις σπατάλες, τις αναμονές, την κακή προβλεψιμότητα ροών και ό, τι έρχεται σε αντίθεση με τη φιλοσοφία του “Lean Operations”, το οποίο θα μεταφράζαμε στα ελληνικά «Λιτό επιχειρείν».
Φαίνεται δύσκολο να επιτευχθεί κάτι τέτοιο στην εποχή μας, αλλά είναι αναγκαίο. Οι περικοπές δεν πρέπει να περιορίζονται στη λογική των απολύσεων. Ο επιχειρηματίας που διεκδικεί ένα μερίδιο της αγοράς περικόπτει όσες περιττές διαδικασίες προκαλούν δυσχέρειες στην εφοδιαστική αλυσίδα του ενώ ταυτοχρόνως ενισχύει την εξυπηρέτηση του πελάτη στο καλύτερο δυνατό επίπεδο. Για αυτό το λόγο οι επιχειρηματίες πρέπει να τηρούν επιφυλακτική στάση ως προς το τι προμήθειες κάνουν και από ποιον. Αυτή η κρίση επιβάλλει σε όλους μας να εμπιστευθούμε εκείνους που παρέχουν σταθερές και εγγυημένες λύσεις, έχουν σημαντική προϊστορία κι εμπειρία στον κλάδο.
 Management
«Άμεση προτεραιότητα είναι το Θριάσιο»
Αλλάζει το πλαίσιο επενδύσεων στα Logistics
«Αυτή είναι η ατζέντα της Επιτροπής Logistics»
Η βιομηχανία ψύχους εκπέμπει SOS
Επίκεντρο των logistics η Ουγγαρία
Η επανάσταση του “Clear view”
Συνέργειες για την επιτυχία
Μέθοδοι διαχείρισης λειτουργικών κινδύνων
Η Ελλάδα και το...φαινόμενο Ντουμπάι
Πυρήνες της επιχείρησης γενική διεύθυνση & logistics
© ΤΕΧΝΟΕΚΔΟΤΙΚΗ  | Όροι χρήσης  | Πληροφορίες